今日は、 ”塩ラーメン” が食べたい！！
自分と嫁の意見が一致しました(#^.^#)
というわけで、鹿児島市山田町にある『麺’ｓらぱしゃ』さんに行ってきました～(^▽^)/
”らぱしゃ” って変わった店の名前ですよね(^^;
これって、一文字一文字きちんと意味があって
- 「ら」：らーめん
- 「ぱ」：ぱっしょん
- 「し」：しあわせ
- 「や」：やりがい
「１杯のラーメンに情熱をかたむけて創る事によってみんなが幸せになる。それがわたしたちのやりがいです。」
という意味だそうです(^^;
なんかすごく思いがつまっているんですね。
メニューが多くて迷いましたが、「塩チャーシュー麺」と「とんこつ醤油ぱしゃ麺」、そして一緒に「一口餃子」を食べることにしました(^^)
塩チャーシュー麺には梅干しがついているのですが、梅干しをつぶして味変することで、さらにあっさり食べやすくなります。
ラーメンは食べたいけど、あっさりがいいときにはちょうど良いです(#^.^#)
また、薬味を入れるとスープの味を変えられるみたいです(^^)
味変できる３つの薬味
味変には、「とんがら酢・からし味噌・ゆず胡椒」の３つの薬味があるみたいです。
塩チャーシュー麺
とんこつ醤油ぱしゃ麺
一口餃子
「らぱしゃ」のお品書き
