日々過ごしていると一定の間隔で来る ”ウナギを食べたい” という禁断症状・・・(^^;
あの香り！！！
あのたれ！！！
あの肉厚であぶらののった身！！！
想像するだけでたまらないです(#^.^#)
はぁぁぁ、ウナギが食べたい！！！
ということで、本日は、鹿児島市下福元町にある『うなぎの美鶴』さんに行ってきました。
『うなぎの美鶴』さんは鹿児島市の郊外にあり、車でないとなかなか行くのが難しい場所にあります。
お店のそばにはきれいな小川が流れ、静かないい場所です。
お店に到着すると、すでに辺り一帯ウナギを焼いた香ばしい匂いが(o^―^o)
すぐに、受付を済ませ、順番待ちです。
40分程度で案内されるようなので、その待ち時間に、ウナギをさばいている風景としっかりタレを含ませて焼いている風景を眺めていました。
この風景を写真におさめたかったのですが、撮影禁止ということでなくなく諦めました・・・残念(>_<)💦
それにしても、あのヌルヌルのウナギが職人さんの手であっという間にさばかれていきます。
手際が良すぎます。
長年の技ですね(*^▽^*)
さて、そうこうしているうちに席に案内されました。
メニューは ”うな重” と ”うな丼” がありますが、今回はご飯まで甘いタレがしみ込んだ「うな丼」にしました。
「うな丼」がとうちゃ～く♪
ウナギが大きいせいで、どんぶりのフタがしまっていません💦
フタを開けるのが楽しみすぎます(*’▽’)
それでは、ウナギさんに登場してもらいましょう！！
フタ、オープン！！
かなり肉厚で大きいウナギさんです！！
肝吸いもついていい感じ(^^)/
久しぶりのウナギをおいし～くいただきました(*^▽^*)
次回は「うな重」をいただきにきます(^^)
